金曜日と土曜日酒を飲ますに耐えた・・・気温35℃の夏空だがビールも入れていない。

何故か!

梅干しを夏らしく食べるために我慢した!

そんな訳はないのだが、2晩酒を抜いたのは事実なのです。

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板ずりキュウリ、まな板で30分

その間にナスを少々角切りに、パラッと塩ふり

塩麹に味は任せ

漬物梅干しを千切、壺に入れ冷蔵庫へ

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24時間待つのだ

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昼に焼きそばで食べたが・・・^^;

夕飯はご飯炊いて、大根味噌汁に

漬けも

はは!やっぱりご飯に合います。

梅酸っぱさが夏!ヽ(=´▽`=)ノ

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こんなラジオ聴きもいいですよ~

https://www.youtube.com/watch?v=7Id0ENVTQLw

これも真空管ラジオだよね!^^;

ヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノ